THE BELL

Есть те, кто прочитали эту новость раньше вас.
Подпишитесь, чтобы получать статьи свежими.
Email
Имя
Фамилия
Как вы хотите читать The Bell
Без спама

Под имбирём понимается многолетнее травянистое растение, которое издавна используется в качестве лечебного и профилактического средства. На основе имбирных кореньев готовят пряности, также потребляется сырьё в свежем виде с целью улучшения самочувствия. Девушки, которые находятся в интересном положении, предпочитают пить чай с имбирём. Сегодня мы изучим все «за» и «против», чтобы вы составили своё мнение.

Польза имбирного чая

  1. Современные врачи из области ведения беременности советуют своим пациенткам включать такой напиток в повседневное питание. Они обуславливают это положительным воздействием на организм матери и плода в утробе. Систематический приём укрепит иммунную систему, а также поспособствует улучшению психоэмоционального фона.
  2. В составе напитка много активных веществ, которые повышают метаболические процессы в организме. Благодаря этому все важнейшие системы женского организма работают без сбоев. Также чай с добавлением имбиря очищает, выводит лишнюю жидкость из тканей, заживляет мелкие воспаления на слизистых.
  3. Врачи рекомендуют вводить напиток дамам, которые от природы страдают пониженной иммунной системой. Напиток употребляется на ранних этапах вынашивания, когда эмбрион ещё пытается закрепиться и «выжить», поэтому защитные силы будущей матери резко падают.
  4. Также на начальном сроке появляется токсикоз, который доставляет колоссальный дискомфорт. Чай с добавлением натёртого имбирного корня – хорошее решение, которое поможет избавиться от тошноты, рвотных позывов, слабости. Токсикоз появляется из-за интоксикации организма женщины, чай выведет все продукты распада и облегчит состояние.
  5. Прекрасные дамы, ожидающие пополнения в семействе, жалуются на проблемы с пищеварением. В частности, речь идёт о таких деликатных проблемах как запор и изжога. Приём напитка устранит симптоматику, улучшит усвоение еды, устранит тяжесть в желудке и вздутие живота.

Когда пьют чай с имбирём

  1. Существуют определённые случаи, при которых имбирный чай окажется очень кстати. Полезно принимать его во время сильнейшего токсикоза, если ничего другое не помогает. Утром одна кружка напитка с пряностью снимет головокружение, восполнит гемоглобин и поборет тошноту.
  2. Если беременная женщина знает, что постоянно болеет, тогда во время вынашивания ребёнка ей полезно принимать такой напиток для повышения сопротивляемости вирусным инфекциям.
  3. К показаниям к потреблению относится замедление метаболизма, проблемы с пищеварительной деятельностью. Желательно совмещать чай с приёмом маринованного корня.

Запомните, что в сутки недопустимо принимать более 1 грамма приправы имбиря. Этот объём разделяется на 2 раза, то есть чай принимается дважды, не чаще. Если вы добавляете свежее натёртое растение, тогда в сутки нужно заварить 2 столовые ложки кореньев в 1,1 л. кипятка.

Рассмотрите иные рецепты, которые созданы для укрепления здоровья.

  1. Имбирный чай (общеукрепляющий). Столовую ложку очищенных и натёртых кореньев залейте 0,2 л. кипятка. Отправьте на плиту, готовьте 8 минут. Выключите, закройте, оставьте на полчаса. Спустя это время подсластите мёдом и принимайте. Можно заменить указанное количество свежего растения третью чайной ложки порошковой приправы.
  2. Противопростудный чай. Этот же напиток поможет справиться с рвотными спазмами при токсикозе. Приготовьте термос, всыпьте в него 2 столовые ложки натёртого свежего корневища. Влейте 30 мл. лимонного сока и чайную ложку мёда. Добавьте 1,2 л. горячей воды, засеките час. Спустя время принимайте порционно.
  3. Чай от токсикоза. Если вам по определённым причинам не понравился предыдущий рецепт, вы можете начинать с малого. Смешайте литр горячей воды со столовой ложкой измельчённого корня. После часового настаивания принимайте до завтрака.

Имбирь маринованный

Продукт в таком виде разрешается кушать в небольшом количестве представительницам слабого пола во время беременности. Единственным условием остаётся то, что у вас не должно быть никаких противопоказаний. Также не стоит забывать, что пряность служит причиной обезвоживания организма. Поэтому после поедания имбиря следует пить больше жидкости. Если вы склонны к частым отёкам, от имбиря лучше воздержаться либо минимизировать суточную норму продукта. Важно знать, что продуктом разрешается лакомиться исключительно на ранних сроках вынашивания малыша. На поздних сроках беременности имбирь противопоказан в любом виде.

Ни для кого не секрет, что будущим мамочкам противопоказано большинство медикаментов. Поэтому простудные заболевания с соответствующими симптомами можно вылечить с помощью имбиря. Достаточно регулярно потреблять чай с добавлением рассматриваемого продукта, чтобы в полной мере очистить лёгкие и бронхи от мокроты.

Горячий напиток помогает справляться с болью, першением и воспалительными процессами в горле. Чтобы приготовить действенное средство достаточно вымыть небольшой корень имбиря и очистить его. Натрите сырьё на мелкой тёрке, примешайте щепотку молотой корицы, 50 гр. мёда и по щепотке мускатного ореха, измельчённой гвоздики. Залейте компоненты 1 л. крутого кипятка.

Проварите состав несколько минут. Оставьте средство остывать до приемлемой температуры, после чего процедите. Напиток можно потреблять небольшими порциями. Чтобы закрепить результат и быстрее поправиться, можно дополнительно прибегнуть к ингаляциям.

Добавьте в 1 л. воды 25 гр. тёртого имбиря. Проварите компоненты после закипания четверть часа. Снимите тару с огня и примешайте к составу 30 мл. лимонного фреша. Дышите над паром около 6 минут. Не забудьте накрыть голову одеялом.

Противопоказания имбиря

  1. Не стоит забывать, что при определённых обстоятельствах имбирь может быть противопоказан во время вынашивания малыша. Продукт категорически запрещается потреблять в совокупности с препаратами, которые снижают артериальное давление и стимулируют деятельность сердечно-сосудистой системы.
  2. Помимо этого потребление продукта может существенно навредить женскому организму, если имеются некоторые проблемы со здоровьем. Поэтому перед приёмом сырья стоит учитывать все тонкости. Категорически запрещается потреблять пряность в любом виде, если у вас высокая температура тела. Имбирь существенно усилит жар.
  3. Продукт не рекомендуется включать в рацион питания, если у вас имеются патологии в виде кожных высыпаний. В противном случае может случиться обострение. Не стоит потреблять имбирь при повышенном артериальном давлении. Пряность может существенно навредить организму, если имеются воспалительные процессы слизистой ЖКТ.

Если принимать напиток с натёртым корнем или пряностью, можно существенно снизить риск развития врождённых пороков у младенца. В качестве добавки к чаю корень натирается самостоятельно или покупается приправа в виде порошка. Очень важно сочетать чай с приёмом растения в другом виде.

Видео: полезные свойства имбиря

Время ожидания малыша - всегда один из самых прекрасных периодов в жизни женщины. Правда, не у всех беременность проходит без проблем: кого-то донимает токсикоз, кто-то страдает частыми простудными заболеваниями и ищет способы, как укрепить иммунитет. Побороть приступы тошноты и активизировать защитные функции организма поможет имбирь. Вернее, его корень, который обычно добавляют в чай. Но можно ли употреблять имбирь при беременности? Полезен он или вреден во время вынашивания ребёнка? И как правильно использовать корень имбиря, чтобы не навредить здоровью будущей мамы и её карапуза?

Что такое имбирь?

Имбирь – многолетнее растение, относящееся к семейству имбирных. Имеет ростки, которые могут достигать двух метров в высоту и чем-то напоминают стебли камыша. Цветёт тёмно-фиолетовым цветом, иногда можно встретить разновидность растения, у которого цветы светло-жёлтые.

У имбиря очень хорошо развита корневая система

Корни имбиря растут горизонтально под поверхностью грунта. Что примечательно, корневая система у него очень развита. И именно корень растения используют для приготовления чаёв, отваров и как пряную добавку для многих горячих блюд и закусок.

Именно корень имбиря используется для приготовления имбирного чая

В переводе имбирь - это «универсальное лекарство». На самом деле так оно и есть. В основном его выращивают в Индии и используют не только как ароматную и острую пряность, но и как укрепляющее и целебное средство народной медицины.

Благодаря своему разнообразному химическому составу корень имбиря обогащает организм витаминами и микроэлементами, что способствует укреплению иммунитета. А его своеобразный вкус помогает будущим мамам бороться с тошнотой при токсикозе первых месяцев беременности.

Таблица: состав и энергетическая ценность

Элемент Содержание питательных веществ в 100 г съедобной части продукта (имеется в виду сырой корень имбиря)
Энергетическая ценность
Калорийность 80 Ккал
Вода 78,9 г
Белки 1,8 г
Жиры 0,8 г
Углеводы 15,8 г
Пищевые волокна (клетчатка) 2 г
Зола 0,8 г
Витамины
Витамин В1 (тиамин) 0,025 мг
Витамин В2 (рибофлавин) 0,034 мг
Ниацин (витамин В3 или витамин РР) 0,75 мг
Витамин В5 (пантотеновая кислота) 0,2 мг
Витамин В6 (пиридоксин) 0,16 мг
Фолиевая кислота (витамин В9) 11 мг
Витамин С (аскорбиновая кислота) 5 мг
Витамин Е (токоферол) 0,26 мг
Холин (витамин В4) 28,8 мг
Витамин К (филлохинон) 0,1 мг
Макроэлементы
Калий 415 мг
Кальций 16 мг
Магний 43 мг
Натрий 13 мг
Фосфор 34 мг
Микроэлементы
Железо 0,6 мг
Марганец 229 мг
Медь 226 мг
Селен 0,7 мг
Цинк 0,34 мг

Имбирь при вынашивании ребёнка употреблять можно и нужно, он чрезвычайно полезен для женщин в положении. Но прежде чем включить его в рацион, нужно обязательно проконсультироваться с врачом-гинекологом.

Помимо этого тщательно изучите показания к применению корня этого растения и противопоказания. Беременным важно крайне внимательно следить за своим меню. Ведь то, что вы пьёте и едите, так или иначе может повлиять не только на ваше самочувствие, но и на здоровье вашего малыша.

Видео о свойствах имбирного корня - Елена Малышева

Польза для будущих мам

Женщинам, под сердцем которых бьётся маленькая жизнь, врачи рекомендуют пить чай с имбирём. Он действует на организм разносторонне: способствует улучшению общего состояния, обогащает полезными витаминами и минералами, нормализует пищеварительную систему, укрепляет иммунитет и нервную систему.

Компоненты, содержащиеся в имбире, помогают наладить метаболизм, нормализуют артериальное давление, способствуют выводу токсинов из организма. Имбирный чай действует, как обезболивающее, противовоспалительное и антибактериальное средство.

Именно поэтому его нужно пить для профилактики простудных и вирусных заболеваний, для восстановления сил и борьбы с перепадами настроения, которые у будущих мам, по причине гормональных изменений, бывают очень часто, особенно на ранних сроках беременности.

С токсикозом первых месяцев вынашивания ребёнка многие женщины тоже справляются при помощи имбиря, корень которого, заваренный в чае, действует как противорвотное средство и лекарство от тошноты. Такое действие обусловлено способностью растения разжижать кровь, ускорять процессы пищеварения и обмена веществ.

Кроме этого, имбирь повышает аппетит, избавляет от ощущения тяжести в желудке после приёма пищи, облегчает симптоматику метеоризма.

Имбирный корень - витаминно-минеральный клад. Употреблять имбирь можно как в свежем виде, так и в сушёном, засахаренном, маринованном. Но беременным лучше отдать предпочтение свежему корню. И всегда нужно соблюдать меру - это главное правило.

Имбирь для приготовления чая лучше импользовать свежий тонко нарезанный или засахаренный

Противопоказания

Каким бы чудодейственным растением имбирь ни был, он имеет свои противопоказания.

Среди них:

  • индивидуальная непереносимость его компонентов (аллергия);
  • повышенная температура тела;
  • гастрит, дивертикулит, дивертикулёз и другие патологии пищеварительного тракта;
  • язва желудка или двенадцатипёрстной кишки;
  • любое внутреннее кровотечение;
  • наличие гепатита;
  • тяжёлая форма гипертонии;
  • кожные воспаления;
  • желчнокаменная и мочекаменная болезни.

Тем женщинам, у которых в анамнезе имеется хоть одно из перечисленных противопоказаний, имбирь употреблять не стоит. Ребёнку он не навредит, однако отрицательно сказаться на самочувствии его мамы может.

Особенную осторожность следует проявить беременным, у которых ранее уже случался выкидыш, и при гестозе во втором-третьем триместре.

Важно! Прежде чем приступить к рассмотрению рецептов приготовления чая и отвара, в основу которых входит имбирь, хотелось бы отметить, что даже если женщина не имеет никаких противопоказаний, пробовать впервые в своей жизни имбирь во время беременности не желательно. Ведь предвидеть, какую реакцию он может спровоцировать, невозможно.

В имбирный чай можно добавлять мёд, лимон

Отвар из корня имбиря

Гинекологи рекомендуют беременным женщинам употреблять чай или отвар, приготовленный на основе имбиря, для борьбы с симптомами раннего токсикоза. Но пить его нужно маленькими порциями, в охлаждённом виде, и не более 1–2 чашек в сутки.

Вот один из вариантов приготовления отвара:

  1. Корень растения нужно очистить от кожуры, нарезать маленькими кусочками, не больше 1–2 сантиметров длиной или весом примерно 5–10 грамм.
  2. После приготовленный имбирь следует залить стаканом холодной воды, а саму ёмкость с содержимым поставить на огонь и довести до кипения.
  3. Как только имбирный отвар закипит, нужно притушить пламя и оставить его ещё покипеть на медленном огне 5 минут.
  4. Далее отвар необходимо процедить (при этом сделать это нужно, пока он ещё находится в горячем состоянии), охладить и пить небольшими глотками, когда появляется тошнота.

Имбирный отвар может показаться слишком острым или чрезвычайно пряным. Чтобы смягчить вкус и подсластить напиток, в него добавляют мёд.

Чай из имбиря каждая женщина без особого труда может приготовить собственноручно. В продаже имеются различные готовые сборы, имбирь в капсулах, в пакетиках, молотый, сушёный, маринованный, гранулированный растворимый.

Но лучше всего, конечно, использовать свежий имбирный корень. Тем более что сегодня его без проблем можно приобрести в любом супермаркете на вес. Хотя и сушёный имбирь обладает тоже массой полезных свойств. Так что выбор здесь полностью остаётся за вами.

Фотогалерея: какой имбирь можно использовать для приготовления чая?

Пакетированный Тёртый
В капсулах
Молотый Маринованный Засахаренный С лаймом Свежий
Сушёный С каркаде

Как приготовить чай с имбирём?

  1. Корень имбиря очистить от кожуры, после чего его нужно натереть на тёрке или нарезать тонкими пластинами.
  2. Имбирь (1 ч. л. тёртого или несколько кусочков нарезанного) поместить в стеклянную или фарфоровую ёмкость и залить 1 литром кипятка.
  3. Чай должен настояться. Для этого нужно обычно 5-15 минут, но будущим мамам лучше пить некрепкий чай, а поэтому пяти минут будет вполне достаточно. После чего напиток нужно процедить и немного охладить.

Ни в коем случае не используйте для заваривания имбирного чая металлические кастрюли и заварники. Лучше всего для заварки имбиря подходит посуда из фарфора или стекла.

Для заваривания чая из имбиря лучше всего подойдёт фарфоровая или стеклянная посуда

Чай из имбиря обычно употребляют в качестве противопростудного средства. Он отлично справляется с приступами кашля, а также бодрит и способствует повышению иммунитета.

Корень имбиря можно добавлять и в обычный чёрный (зелёный, белый, красный) чай. Для этого его нарезают тоненькими пластинками (если натереть корень на тёрке, напиток получится мутным). Такой чай будущим мамам тоже можно пить, но слабозаваренным и не более 1-2 чашек в день.

Побочные эффекты

Побочные эффекты от употребления имбиря возникают, обычно, только при передозировке. Это рвота, тошнота, аллергические реакции, понос. Поэтому не следует слишком увлекаться напитками с добавлением этого растения, даже если они вам хорошо помогают при токсикозе или простуде.

Рецепты

Имбирный чай с лаймом

  1. Для приготовления имбирного чая с лаймом понадобиться 1 л кипятка, 1 лайм и корень имбиря (по количеству чтобы его было так же, как и лайма).
  2. Лайм нарезаете мелкими кусочками и помещаете в термос вместе с корнем имбиря, тоже мелко нарезанным. В напиток можно добавить пару веточек мяты.
  3. В имбирный чай с лаймом можно добавить несколько листиков мяты

    Напиток от простуды

    1. Вам понадобится 1 литр кипятка, который заливаете в термос, банку или любую другую удобную ёмкость.
    2. В воду добавляете 2–3 чайных ложки молотого имбиря и столько же мёда.
    3. Далее всё тщательно перемешиваете и сюда же вливаете 5–6 столовых ложек свежевыжатого сока лимона.
    4. После чего термос или банку плотно накрываете, укутываете полотенцем и даёте напитку настояться не менее получаса.
    5. Пить его нужно тёплым.

    Видео: приготовления лечебного напитка

    От кашля

    1. От кашля поможет корень имбиря, который нужно смешать с лимонным соком и мёдом в соотношении 3:5:3, залить кипятком, плотно закрыть и настоять 20 минут. Пить такой напиток рекомендуется во время приступов сухого кашля.
    2. Если кашель мокрый, справиться с ним поможет имбирь, который настаивается не на воде, а на горячем молоке. Для этого вместо 200 миллилитров воды, корень имбиря нужно залить стаканом горячего молока, настоять и пить только тёплым.

    Традиционный чай с имбирём

    Этот рецепт приготовления имбирного чая является самым простым. Всё, что вам понадобится - это ваш любимый чай. Его вы завариваете, как обычно, только с добавлением в заварник нескольких тоненьких пластинок имбиря и дольки лимона.

Имбирь хорошо известен как антибактериальное, обезболивающее и противовоспалительное средство. Его целебные свойства, оказывающие благотворное действие на иммунную, репродуктивную, дыхательную и пищеварительную системы организма, позволяют во всем мире использовать эту пряность еще и как лекарство.

В 100 г имбиря содержится 3% эфирных масел, белки, жиры, клетчатка, натрий, калий, кремний и рекордное количество цинка. Все эти вещества позволяют употреблять корень имбиря при беременности как профилактическое средство при заболеваниях верхних дыхательных путей.

Корень имбиря при беременности: незаменимый помощник

Во время беременности иммунитет будущей мамы ослабевает, резко возрастает заболеваемость простудными заболеваниями. Эфирные масла корня имбиря помогут женщине при первых признаках болезни. В такой ситуации употреблять имбирь беременным можно в виде отваров и добавки в чай.

Имбирь, обладая свойством ускорять обменные процессы, поможет и при раннем токсикозе: спасет от тошноты, повышенного слюноотделения, рвоты и головокружения.

Его эфирные масла улучшат аппетит, снизят неприятные ощущения тяжести после еды, избавят от диареи и газообразования.

При повышенной тревожности и раздражительности во время беременности имбирь окажет мягкое стабилизирующее действие на нервную систему.

Имбирь при беременности: противопоказания

Ограничить употребление целебного растения следует будущим мамам, страдающим аллергическими реакциями. А тем женщинам, чей организм имеет индивидуальную непереносимость имбиря, он в период беременности и вовсе противопоказан.

Не следует использовать имбирь как лекарство при повышенной температуре тела, обострениях заболеваний желудочно-кишечного тракта.

При употреблении имбиря при беременности противопоказанием являются любые кровотечения, воспаления, мочекаменная болезнь, гипертония и гепатит.

Любительницам чая с имбирем следует ограничить его количество в последнем триместре и совсем исключить при гестозе.

Беременным женщинам не следует употреблять маринованный имбирь, потому что в больших количествах он может вызвать выработку молока и изменить гормональный фон, а это – риск для плода.

Имбирь полностью противопоказан будущим мамам, чья беременность находится под угрозой прерывания, а также женщинам, в анамнезе которых имеются преждевременные роды, самопроизвольное прерывание беременности, повышенный тонус матки.

Как употреблять имбирь во время беременности

Тем женщинам, кто до беременности не пробовал имбирь, в целях безопасности следует отложить знакомство с ним на потом, чтобы избежать нежелательных последствий для плода.

В качестве лекарства беременным имбирь можно употреблять как добавку в чай, в виде отвара или таблеток. В сутки врачи рекомендуют выпивать не более 1 литра такого напитка.

Для приготовления имбирного чая 10 г высушенного корня или 1 чайную ложку натертого свежего имбиря нужно залить стаканом воды и на небольшом огне довести до кипения. Отвару следует дать прокипеть 5 минут, после чего процедить и добавлять в чай или пить с медом и лимоном, разводя водой наполовину.

Во всех случаях применения имбиря при беременности в качестве лекарства рекомендуемую дозировку важно согласовать с наблюдающим врачом. Женщинам следует внимательно относиться к своему состоянию и обращаться за медицинской помощью при любых изменениях в организме.

Сходите с ума от имбирного аромата, но не знаете, можно ли применять имбирь при беременности? Мы развеем все ваши сомнения!

Состав и полезные свойства имбиря

Восточные специалисты советуют всегда держать у себя дома корень имбиря. Этот продукт не только придает пикантный аромат многим блюдам и выпечке, но и является отличным средством от многих болезней. Чай с добавлением имбиря помогает успокоить нервную систему, а кусочек корня спасает от токсикоза, если его пожевать во рту. Именно по этим причинам его особенно любят будущие мамочки.

В составе продукта присутствуют:

  • витамины группы В;
  • никотиновая кислота;
  • аскорбиновая кислота;
  • витамин А;
  • железо;
  • фосфор;
  • магний.

Полезные свойства:

  • антибактериальное;
  • противоотечное;
  • противовоспалительное;
  • очищающее;
  • обезболивающее;
  • спазмолитическое.

Имбирь помогает улучшить работу пищеварительной, репродуктивной, кровеносной и выделительной систем. Также продукт укрепляет иммунитет, выводит из организма токсины и шлаки, улучшает обмен веществ, уменьшает уровень холестерина и артериальное давление. Восточная пряность помогает справиться с повышенным газообразованием, диарей и чувством тяжести после приема пищи.

Продукт полезно принимать при грудном вскармливании, но только в рекомендуемой дозировке. Он также положительно влияет на нервную систему кормящей мамочки, избавляя ее от негативных эмоций и нервного напряжения.

Возможные побочные эффекты

Если после применения отвара или чая на основе имбиря у вас отсутствует аллергическая реакция, то даже в этом случае не стоит чрезмерно потреблять данный продукт. Связано это как с пользой имбиря, так и с возможным вредом в виде тошноты и рвоты.

Если игнорировать подобное состояние и в дальнейшем продолжать прием имбирных напитков, то вероятно возникновение диареи и аллергических высыпаний. При проявлении любых побочных эффектов от применения имбиря следует отказаться от этого продукта. В качестве альтернативного средства можно использовать мелиссу.

Как принимать при беременности и грудном вскармливании

Направленное воздействие имбиря на женский организм зависит от формы, в которой его употребляют. К примеру, устранить тошноту поможет кусочек корнеплода, а привести в порядок нервную систему способен имбирный чай с мятой, в который можно добавить немного валерианы.

Во время вынашивания ребенка и грудного вскармливания применение женщиной таблеток - крайне нежелательная мера. Для устранения признаков простуды, кашля и ангины специалисты рекомендуют пить чай с имбирем. И положительный результат от его применения не заставит себя долго ждать.

При беременности и лактации следует принимать имбирь аккуратно и начинать его вводить в рацион постепенно. Если вы не уверены в наличии аллергии на имбирь, то проверьте реакцию организма на имбирную воду, рецепт которой приведен ниже.

Ингредиенты:

  • вода - 1 л;
  • сок корнеплода имбиря - 80 мл.

Приготовление: В кипяченой воде разведите сок имбиря.

Использование: Выпейте 40 мл приготовленного состава утром. Готовый продукт храните в холодильнике.

Эффект: Если в течение дня никаких высыпаний не возникло, то вы можете употреблять имбирь. Также проследите за реакцией малыша, если покраснений у него нет и ведет себя как обычно, то можете пить имбирный чай и воду при лактации.

После этого начните вводить в рацион имбирный мед, его рецепт приведен ниже.

Ингредиенты:

  • жидкий мед - 500 мл;
  • сок корня имбиря - 60 мл имбирного сока.

Как приготовить: Смешайте продукты.

Использование: Готовое средство применяйте от простуды, согласно рекомендуемой дозировке.

Эффект: Лечение простудных недугов.

Кормящим мамочкам запрещено употреблять этот продукт, даже если на имбирную воду не было никакой реакции, так как мед является сильным аллергеном.

При отсутствии аллергии на имбирную воду можно попробовать чай с имбирем. В чистом виде он заваривается нечасто.

При беременности и лактации желательно добавлять в чай мяту, мелиссу. Также можно использовать смородину или ромашку. При этом напиток не должен быть крепким.

Любители японской кухни должны знать, маринованный имбирь сохраняет все свои полезные свойства. Поэтому балуйте себя и дальше любимыми блюдами с этим полезным продуктом.

Рецепты с имбирем

Чаще всего для приготовления имбирных напитков применяют корень растения, так как именно он является наиболее целебным.

Ниже приведены рецепты напитков на основе имбиря, которые можно приготовить в домашних условиях.

Имбирный отвар

Ингредиенты:

  • вода - 200 мл;
  • имбирь - 10 г.

Как приготовить: Высыпьте пряность в кастрюлю, после чего залейте водой. Поставьте емкость на плиту и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите еще 5 минут. Готовый отвар охладите и процедите.

Использование: Пейте отвар, согласно рекомендуемой дозировке (2-5 ст.л), только перед употреблением немного подогрейте его. Храните отвар в холодильнике, по желанию добавьте в него лимон или 5 г меда - от этого его эффективность станет лучше.

Эффект: Лечение простудных недугов.

Имбирный чай

Ингредиенты:

  • вода - 1 стакан;
  • корень имбиря - 1 шт.

Приготовление: Натрите корень растения и возьмите для приготовления 5 г продукта. Закипятите воду и разведите в ней имбирь. Настаивайте чай четверть часа, при беременности и лактации настаивайте не более 5 минут. Затем охладите и процедите.

Использование: Пейте теплый чай.

Эффект: Избавление от простуды и кашля, придание сил.

Противопоказания

Имбирь благотворно воздействует на организм беременной и кормящей женщине. Но у него существуют ограничения к применению, к которым следует отнести:

  • повышенное артериальное давление;
  • индивидуальная непереносимость;
  • заболевания желчного пузыря;
  • наличие кровотечений;
  • гепатит;
  • лихорадка;
  • болезни кишечника и ЖКТ.

Обычно продукт не оказывает негативного воздействия на рост и развитие плода. Но в некоторых случаях следует отказаться от продукта, если:

  • в прошлом был выкидыш;
  • присутствует токсикоз на поздних сроках беременности.

Начиная с 28 недели беременности желательно полностью прекратить употребление чая и отваров на основе имбиря. Это обусловлено свойством продукта разжижать кровь, что может спровоцировать возникновение кровотечения.

Имбирь во время вынашивания ребенка и лактации допустимо употреблять, так как он действует эффективнее большинства медикаментов, которые запрещены при вынашивании ребенка. Но из-за возможных побочных эффектов перед применением продукта необходимо проконсультироваться со специалистами.

Имбирь известен своим пикантным вкусом и лечебными свойствами. Этот продукт ценят любители острой и ароматной пищи. Приверженцы народной медицины используют его вместо лекарственных препаратов. Употребление имбиря во время беременности вызывает массу споров.

    Характеристика продукта

    Имбирь является многолетним растением, которое широко используют в медицине и кулинарии. Его выращивают в странах с теплым климатом. Ценными свойствами обладают, как листья, так и корневища растения.

    Свое распространение корнеплод получил еще в средние века. Согласно историческим данным, его использовали в борьбе с чумой . В те времена за корень имбиря люди платили большие деньги. Уже тогда о его полезных свойствах знал каждый.

    Растение включает в себя множество биологически активных компонентов . Среди них выделяют хром, цинк, кремний, витамины групп A, C и B, фосфор, марганец и соли кальция. Большую ценность представляет наличие в составе никотиновой, олеиновой, каприловой и линолевой кислот. Пикантный вкус растению придает гингерол.

    В пищу имбирь используется в маринованном и молотом виде. Имбирный порошок добавляют в выпечку, напитки, а также в первые и вторые блюда. Приправа добавляет пряные оттенки и островатый вкус. Регулярное употребление продукта стимулирует пищеварительную деятельность и запускает обменные процессы . Диетологи рекомендуют включать его в свой рацион людям, страдающим лишним весом.

    Особенно полезным для здоровья считается корень растения. Он обладает иммуностимулирующим и противовоспалительным действием . Аминокислоты, входящие в состав, стимулируют кровообращение. В осенне-зимний период корень применяется для предотвращения простуды и гриппа.

    Американские ученые выявили еще одно полезное свойство растения – устранение боли в мышцах. Это позволило использовать имбирь для приготовления компрессов. Они получили свое распространение среди людей, занимающихся спортом.

    СПРАВКА! Имбирь считается природным антиоксидантом. Его используют для приготовления домашних масок для лица и добавляют в средства по уходу за волосами.

    Можно ли имбирь беременным?

    Возможность применения имбиря при беременности определяется в индивидуальном порядке. При наличии противопоказаний и угрозы невынашивания от употребления продукта следует отказаться. Маленькие дозировки не нанесут вреда здоровью. Главное для женщины – соблюдать правила использования целебного растения.

    В 1 триместре

    На ранних сроках беременности корнеплод показан женщинам с токсикозом. С его симптомами эффективно справляется имбирная вода, выпитая утром, перед завтраком. Маринованный и молотый продукт способствует нормализации самочувствия . Одновременно с этим происходит укрепление защитных сил организма. Это позволяет беременной противостоять вирусным инфекциям.

    Во 2 триместре

    Во втором триместре беременности к употреблению продукта следует подойти с особой ответственностью. Существует риск навредить здоровью и вызвать преждевременные роды. При правильном применении имбирь помогает справиться с приступами боли и восполнить дефицит полезных веществ.

    ОСОБЕННОСТИ! Имбирный чай в пакетиках не приносит пользы организму. Большинство компаний добавляют в чайную смесь ароматизатор.

    В 3 триместре

    На последних месяцах беременности от употребления чудо-корня желательно отказаться. Усиление кровообращения в области малого таза способно спровоцировать родовую деятельность . Имбирь в маринованном виде повышает давление, что может быть опасно для женщины в положении. В порядке исключения продукт разрешают в минимальном количестве.

    Польза и вред

    Корнеплод без преувеличений считают эликсиром молодости. Он положительно влияет не только на женский, но и на мужской организм. Среди полезных свойств продукта выделяют следующее:

    • ускорение обмена веществ ;
    • устранение симптомов токсикоза;
    • снижение уровня холестерина;
    • вывод токсинов из организма;
    • анестезирующий эффект;
    • улучшение аппетита;
    • улучшение работы желудка и кишечника;
    • антибактериальное действие .

    Вред имбиря заключается в риске прерывания беременности при злоупотреблении. Если применять его при наличии противопоказаний, возникают побочные эффекты . К ним относят повышение артериального давления и ухудшение общего состояния.

    НА ЗАМЕТКУ! Корень растения считается популярным природным афродизиаком. Он налаживает мужскую потенцию и борется с низким либидо у женщин.

    Способы употребления

    Способов использования корнеплода несколько. Каждый выбирает наиболее оптимальный для себя. Свежий имбирь обладает специфическим вкусом . В маринованном или молотом виде он больше подходит для беременных женщин.

    Чай с имбирем

    Горячий чай чаще всего употребляют в зимний период. Аромат напитка создает особую атмосферу уюта, а вкус согревает. Чай отлично подходит для борьбы с вирусом гриппа. Иногда его применяют в целях профилактики .

    Для приготовления напитка понадобится россыпь черного чая и несколько кусочков имбиря. Компоненты заливаются горячей водой, по желанию добавляется мед, лимон или сахар. На завтрак рекомендуется выпивать имбирный напиток без добавления черного чая.

    Если добавить в готовый напиток дольку лимона, получится мощнейшее средство для борьбы с простудой. Сочетание имбиря с медом не только полезное, но и вкусное. Но такой напиток следует принимать с осторожностью из-за риска развития аллергии. Мед добавляется в чай после остывания. На 1 чашку достаточно десертной ложки меда .

    Маринованный

    Маринад подбирается по своему усмотрению, исходя из личных предпочтений. Ломтики корнеплода должны быть максимально тонкими. Они заливаются рассолом, и настаиваются несколько дней в прохладном месте. С полученным блюдом следует быть осторожней при проблемах с желудком.

    Корень имбиря

    Кусочки корнеплода могут стать отличной альтернативой вредным десертам , если сварить их в сахарном сиропе. Сушеный имбирь в сахаре – не менее популярная сладость, сохраняющая полезные свойства. Высушенный корнеплод размачивают в воде, а затем – отваривают в сахарном сиропе.

    ВНИМАНИЕ! При мышечных болях беременные могут практиковать ванны с добавлением настоя на имбире. Их осуществляют только с разрешением лечащего врача.

    Противопоказания

    При некоторых состояниях употреблять продукт категорически запрещено. Это приведет к ухудшению имеющейся ситуации. К противопоказаниям относят:

    • повышение температуры тела ;
    • болезни печени;
    • геморрой;
    • повышенное давление;
    • сердечные патологии;
    • отклонения в работе желчевыводящих путей .

    Проявить бдительность следует тем женщинам, которые ранее сталкивались с выкидышами. О возможности употребление имбиря в пищу необходимо уточнить у врача. Несмотря на пользу продукта, последствия неправильного приема могут быть печальными.



THE BELL

Есть те, кто прочитали эту новость раньше вас.
Подпишитесь, чтобы получать статьи свежими.
Email
Имя
Фамилия
Как вы хотите читать The Bell
Без спама